บริษัท แพนสยามเอ็นจิเนียริ่ง จำกัด ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2510 โดยได้รับแนวคิดจาก คุณบุญเรียบ ศรีอ่อน ประธานกรรมการของบริษัท ซึ่งเห็นว่า ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีสภาพภูมิอากาศร้อน การทำธุกิจเกี่ยวกับเครื่องปรับอากาศน่าจะเป็นธุรกิจมีโอกาศเติบโตสูง ท่านเคยกล่าวไว้ว่า "ต่อไปเครื่องปรับอากาศจะเป็นสินค้าที่จำเป็นสำหรับประเทศไทย" วัตถุประสงค์เริ่มแรกในการดำเนินกิจการคือการเป็นตัวแทนจำหน่ายเครื่องปรับอากาศจาก ต่างประเทศหลายแบรนด์ ซึ่งกิจการได้ประสบความสำเร็จด้วยดี และในปี พ.ศ. 2521 จึงได้เริ่มผลิตเครื่องปรับอากาศแบรนด์ของคนไทย "เซ็นทรัลแอร์" ขนาด 1-60 ตัน ออกสู่ตลาดเป็นครั้งแรก ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา บริษัทฯ ผลิตเครื่องปรับอากาศ โดยยึดมั่นนโยบายที่เน้นคุณภาพในการผลิต และใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างฉับไว และเต็มไปด้วยประสิทธิภาพ ซึ่งผ่านระบบการจัดจำหน่าย และการบริการหลังการขายกว่า 500 แห่งทั่วประเทศ
นโยบายคุณภาพ ล้ำหน้าด้วยระบบ ครบทุกมาตรฐาน อบอุ่นในบริการ สร้างพื้นฐานความพอใจ ด้วยพลังแห่งความมุ่งมั่น ความทุ่มเท ในการพัฒนาคุณภาพการผลิตเครื่องปรับอากาศ และการบริการ รวมถึงบุคลากรในองค์กรอย่างต่อเนื่อง เพื่อความก้าวหน้า อย่างไม่หยุดนิ่ง ผสานกับประสบการณ์อันยาวนาน ทำให้เครื่องปรับอากาศเซ็นทรัลแอร์ ได้รับความไว้วางใจและอยู่คู่สังคมไทยตลอดมา
รางวัลแห่งความสำเร็จด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยแต่มิได้ละเลยต่อสภาพแวดล้อม โดยให้ความสำคัญกับสภาพมลภาวะที่เกิดขึ้นจากการผลิต ทำให้เครื่องปรับอากาศเซ็นทรัลแอร์ ได้รับรางวัลสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และถูกหลักอาชีวะอนามัยในปี พ.ศ. 2530 และยังได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ดีเด่นในปี พ.ศ. 2530, 2531, 2532, 2533 และ 2534 ติดต่อกันเป็นเวลา 5 ปี รางวัลพัฒนาประสิทธิภาพของผลิตภัณฑอย่างต่อเนื่อง จนมีค่าประสิทธิภาพสูงสุด จากการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย และกระทรวงพลังงาน
เครื่องปรับอากาศเซ็นทรัลแอร์ เป็นเครื่องปรับอากาศโดยคนไทย ที่มุ่งเน้นพัฒนาเทคโนโลยีในทุกๆ ด้านเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของสังคมไทย ด้วยผลิตภัณฑ์มาตราฐานระดับสากล จึงได้รับความไว้วางใจ และการยอมรับเป็นพิเศษ ในเรื่องของความเย็น และความทนทานสูง ในงานใช้งานทั้งจากภาครัฐ และภาคเอกชนทั่วประเทศ อาทิเช่น ศูนย์ราชการต่างๆ โครงการบ้านจัดสรร อพาท์เม้นท์ ร้านสะดวกซื้อแฟมมิรี่มาร์ท โรงพยาบาล สถานศึกษาและมหาวิทยาลัยต่างๆ มากมาย